Khám Phá St. Regis Venice: Khách Sạn Đẳng Cấp Khác Biệt Tại Thành Phố Kênh Đào

Khám Phá Kiến Trúc Độc Đáo

Tại Gran Salone, khu vực vừa bước ra từ sảnh chính của St. Regis Venice, chiếc đèn chùm Murano khổng lồ, trắng tinh, tỏa sáng như một tác phẩm nghệ thuật. Nếu nhìn từ xa, bạn sẽ thấy đây là một chiếc đèn chùm Venice kiểu cách, nhưng khi đến gần, bạn sẽ phát hiện những bông hoa được Ai Weiwei khéo léo trộn lẫn với những chi tiết thú vị. Tác phẩm này mang tên White Chandelier, đánh dấu sự khác biệt của St. Regis so với những khách sạn palazzo truyền thống.

Khách sạn mở cửa vào năm 2019, nằm trong cấu trúc của Grand Hotel Britannia, nơi đã chào đón khách từ năm 1895 và là khách sạn đầu tiên ở Venice có điện trong mọi phòng. Thương hiệu St. Regis đã kế thừa năm palazzi liên kết, trong đó có những tòa nhà cổ nhất từ thế kỷ 17.

Trải Nghiệm Đặc Biệt Từ Tàu Thuyền Riêng

Khi đến St. Regis Venice, bạn sẽ cảm nhận như bước vào một bộ phim lãng mạn từ thập niên 1960. Chúng tôi được đón từ ga tàu bằng một chiếc taxi nước riêng của khách sạn, với ghế da trắng và vỏ ngoài gỗ mahogany bóng loáng. Gió thổi qua tóc khi thuyền trưởng lái chúng tôi qua những kênh đào xinh đẹp ở quận Cannaregio.

Khi bước vào khu vực tiếp tân, không gian Art Deco kết hợp với thiết kế hiện đại đã khiến tôi choáng ngợp. Sự yên tĩnh nơi đây là một điều hiếm có giữa dòng người du lịch đông đúc tại Venice.

Phòng Nghỉ Sang Trọng

Phòng suite của chúng tôi nằm trên piano nobile, tầng đẹp nhất của tòa nhà nguyên gốc, với phòng khách hướng ra kênh Grand Canal, phòng ngủ riêng biệt và phòng tắm bằng đá cẩm thạch. Ánh nắng chiếu vào phòng ngủ tạo cảm giác ấm áp, dễ chịu, và rèm chắn sáng cùng với hệ thống điều hòa làm cho không gian thật sự thoải mái.

Mặc dù cửa sổ từ trần đến sàn của phòng khách là điểm nhấn chủ đạo, nhưng phòng tắm xa hoa cũng không kém phần ấn tượng với đá cẩm thạch đen trắng và bồn tắm sâu. Các sản phẩm chăm sóc cá nhân cao cấp và áo choàng tắm ấm áp tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời.

Ẩm Thực Đỉnh Cao

Tại St. Regis, một trong những điều không thể bỏ qua chính là ẩm thực. Chúng tôi bắt đầu với nghi lễ Afternoon Tea tại Gran Salone, sau đó có bữa tối đầu tiên tại nhà hàng Gio’s Restaurant & Terrace do đầu bếp Giuseppe Ricci phụ trách. Các món ăn kết hợp tinh tế giữa hương vị vùng miền Ý với các nguyên liệu địa phương như sò điệp sốt Lamon, và cá lóc sốt cá cơm.

Cá nhân tôi đã chọn sò điệp làm món khai vị, tiếp đến là pasta paccheri với tôm hùm xanh trong sốt cay. Chúng tôi đã thử nhiều loại rượu Ý tuyệt hảo, nổi bật với Franciacorta Bellavista Brut Satèn 2020 được phục vụ trong ly Murano thiết kế riêng cho khách sạn.

Thưởng Thức Cocktails Độc Đáo

Arts Bar tại St. Regis là một trong những địa điểm uống rượu hiếm hoi mở cửa muộn ở Venice. Nơi đây mang đến sự ấm cúng với các món cocktail được lấy cảm hứng từ những tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng. Mỗi thức uống được phục vụ trong ly Murano độc đáo của Berengo Studio.

Cocktail mà tôi đã chọn mang tên Edvard Munch, với aquavit Na Uy, siro lúa mạch, soda hương khói và một chút absinthe, được phục vụ trong chiếc ly độc đáo, gợi nhớ đến tác phẩm “The Scream.” Sự kết hợp giữa các hương vị thật sự rất xuất sắc.

Hoạt Động Khám Phá Xung Quanh

Chuyến đi đến Venice sẽ thiếu sót nếu không trải nghiệm một chuyến đi bằng thuyền riêng. St. Regis cung cấp nhiều tour thuyền cá nhân với chiếc thuyền Mahogany Riva mang thương hiệu. Tour tham quan kênh Grande thường kéo dài khoảng một giờ, nhưng nếu muốn trải nghiệm lâu hơn, tour 4 giờ đến Murano và Burano rất đáng để thử.

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi trà chiều vừa ngắm nhìn cảnh sắc kênh đào? Tại Gran Salone, bạn sẽ được phục vụ bữa trà chiều với bánh sandwich và scones ngon miệng, một trải nghiệm thư giãn và sang trọng.

Khám Phá Berengo Studio

Chúng tôi cũng có dịp ghé thăm Berengo Studio trên đảo Murano, nơi nổi tiếng với nghệ thuật thủ công kính. Được thành lập vào năm 1989 bởi Adriano Berengo, đây là nơi nhiều nghệ sĩ đương đại như Ai Weiwei làm việc cùng các nghệ nhân thủy tinh Murano. Khách của St. Regis có thể đăng ký tour riêng để khám phá nhà máy, bảo tàng và dịch vụ đưa đón bằng thuyền.

Tham Gia Các Nghi Lễ Đặc Trưng

Mỗi khách sạn St. Regis trên thế giới đều có hai nghi lễ hàng ngày: lễ cắt sâm panh lúc 5 giờ chiều và cocktail Bloody Mary. Tại Venice, phiên bản Bloody Mary có tên Santa Maria, được làm từ verjus, tinh chất gia vị tự nhà làm, grappa, và vodka ngâm củ cải. Đây là một cách tuyệt vời để kết thúc một ngày khám phá tại khách sạn.

Bài viết tham khảo và biên tập từ nguồn: Matador Network