Khám Phá Nơi Nghỉ Ngơi Tại New Orleans Cho Tín Đồ Ẩm Thực

Những Điều Cần Biết Về New Orleans

New Orleans từ lâu đã được biết đến là một trong những thành phố ẩm thực hàng đầu của nước Mỹ. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với những món ăn đặc trưng như bánh beignet rắc đường bột ở Café du Monde hay cá vược chiên lớp vỏ óc chó tại Commander’s Palace. Ngoài những món Cajun, Creole và soul food truyền thống, New Orleans còn có nhiều quán ăn mới phục vụ các món ăn hiện đại từ Mexico, Tây Phi, và Ấn Độ, tạo nên không khí đa dạng và sống động của thành phố này.

Khu Marigny và Phố Pháp

Đến Marigny, bạn có thể bắt đầu buổi sáng bằng cách thưởng thức bánh ngọt mang đi tại Ayu Bakehouse. Một buổi đi bộ nhẹ nhàng vào lúc sáng sớm, khi khu phố còn đang chìm trong giấc ngủ, cùng với bánh biscuit phô mai mềm mịn và bánh ngọt kaya thì không gì tuyệt vời hơn. Đừng quên thêm chút dầu ớt để làm tăng thêm hương vị nhé!

Tiếp theo, Loretta’s Pralines là điểm dừng chân lý tưởng để bạn không thể bỏ qua. Họ phục vụ nhiều loại bánh beignet độc đáo, từ nhân praline cho đến cheeseburger và bánh beignet nhân thịt cua. Cafe du Monde có nhiều chi nhánh ở New Orleans, nhưng chi nhánh trong Công viên City Park lại là một “viên ngọc quý” với không gian thoáng đãng, không đông đúc như khu phố chính. Hãy thưởng thức một ly cafe au lait nóng hoặc nước chocolate nóng cùng với bánh beignet của bạn.

Khách Sạn Peter và Paul

Khách sạn Peter và Paul là một nơi nghỉ ngơi độc đáo với không gian sống động và đầy nét cổ kính. Từng là một trường học và nhà thờ vào thế kỷ 19, khách sạn này vẫn giữ lại nhiều chi tiết lịch sử như điện thoại quay số. Đội ngũ nhân viên tại đây rất thân thiện, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn và bar yêu thích qua bản đồ được khách sạn cung cấp.

Đừng quên ghé qua Elysian Bar để thưởng thức món snapper crudo cùng cocktail độc đáo như Dearly Beloved, một hỗn hợp hoàn hảo giữa vodka ớt xanh, grappa hoa cúc và nhiều nguyên liệu khác.

Four Seasons Hotel New Orleans

Nếu bạn đang tìm kiếm sự sang trọng, Four Seasons sẽ là lựa chọn không thể tốt hơn. Với tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông và thành phố, đây là nơi tuyệt vời để cảm thấy được nhịp sống của Big Easy. Từ khách sạn, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến phố French Quarter chỉ cách đó vài bước chân.

Nhất định phải ghé Chandelier Bar với chiếc đèn chùm 15.000 viên pha lê nổi bật. Dù có nhiều lựa chọn ẩm thực tuyệt vời ở NOLA, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn tại các nhà hàng của khách sạn do các đầu bếp nổi tiếng như Alon Shaya và Donald Link điều hành.

The Windsor Court

Ở Windsor Court, bạn sẽ cảm nhận như mình đang ở Anh mà không cần hộ chiếu. Với các bức tranh lớn, hoa văn trang trí và các phòng tắm bằng đá hoa cương, khách sạn này mang đến không khí sang trọng và đầy phong cách. Chỉ cách French Quarter vài bước, bạn sẽ dễ dàng đắm chìm trong không khí New Orleans.

Đừng quên đặt chỗ cho bữa trà chiều tại Le Salon để thưởng thức những chiếc bánh finger sandwiches và những món ngọt đầy màu sắc.

Virgin Hotels New Orleans

Nếu bạn yêu thích thiết kế độc đáo, Virgin Hotels ở Khu Trung Tâm Kinh Doanh sẽ không làm bạn thất vọng. Các phòng nghỉ tại đây được trang trí bằng những màu sắc rực rỡ và tiện nghi hiện đại. Đặc biệt, nhà hàng Commons Club dưới tầng trệt do đầu bếp Chris Borges điều hành cũng là nơi để bạn thưởng thức những món ăn ngon.

Khu Garden District và Uptown

Đi lên phía Bắc, bạn sẽ tìm thấy những hương vị Creole truyền thống tại Surrey’s Cafe and Juice Bar. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn thực sự của New Orleans với hương vị tươi ngon. Hãy thử món bánh mì nướng Pháp hoặc bất kỳ món nào có cua.

Trước khi đi dạo trên đường Magazine, hãy ghé Gris-Gris để thưởng thức những món ăn đầy năng lượng. Vào cuối ngày, đừng bỏ lỡ Pascal's Manale, nơi nổi tiếng với món tôm nướng BBQ – món ăn đã ra đời tại đây từ năm 1913. Ngoài ra, hãy thử món veal parmesan và crab cake.

Hotel Saint Vincent

Nằm trong khu Lower Garden District, Hotel Saint Vincent là một khách sạn boutique với thiết kế đầy phong cách. Nơi đây có chỗ đậu xe thuận tiện, hồ bơi yên tĩnh và nhiều lựa chọn ẩm thực độc đáo. Các món ăn như Italia tại San Lorenzo và Pháp-Việt tại Elizabeth Street Cafe là những trải nghiệm không thể bỏ qua.

The Chloe

Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian lãng mạn, The Chloe sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Tòa nhà thế kỷ 19 chỉ có 14 phòng, được trang trí bằng những chất liệu mềm mại và hoa tươi. Buổi sáng, bạn có thể thưởng thức bữa sáng được chế biến theo yêu cầu tại bất kỳ đâu bạn muốn. Nhà hàng tại đây cũng phục vụ những món ăn mang phong cách New Orleans với sự sáng tạo của đầu bếp Ben Triola.

Bài viết tham khảo từ nguồn: Bon Appétit