Khám Phá Ho Kow Hainan Kopitiam: Nasi Lemak, Kaya Toast & Dim Sum Nổi Tiếng Tại Chinatown

Giới thiệu về Ho Kow Hainan Kopitiam

Khi lớn lên ở Kuala Lumpur, phố Petaling (hay Chinatown) không phải là điểm đến yêu thích của tôi. Nơi đây chủ yếu phục vụ cho du khách với nền ẩm thực phong phú mang đậm bản sắc văn hóa đa dạng của Malaysia. Một số người có thể cho rằng Chinatown "không xứng đáng" nhưng thực tế không thể khám phá hết mọi thứ trong một ngày. Trong cuộc hành trình khám phá của mình, tôi đã phát hiện ra một địa điểm đặc biệt: Ho Kow Hainan Kopitiam.

Ho Kow Hainan Kopitiam được thành lập vào năm 1956, nằm trên Jalan Balai Polis, chỉ cách Chinatown không xa. Quán chỉ mở cửa đến chiều và luôn có hàng dài khách xếp hàng từ sáng sớm, bắt đầu từ 7h30. Tôi đến vào lúc 10h sáng và khá bất ngờ khi thấy đa số khách đều là du khách nước ngoài, không nhiều người bản địa.

Thực đơn nổi bật tại Ho Kow Hainan Kopitiam

Bắt đầu bữa ăn với món Butter & Kaya Toast (RM4), sự lựa chọn không thể thiếu tại đây. Món ăn gồm hai lát bánh mì trắng nướng, bên trong có lớp kaya (mứt dừa) thơm ngào ngạt và bơ mềm. Điều làm tôi ấn tượng là bánh mì rất mềm mại bên trong và bề mặt ngoài giòn rụm. Mỗi miếng bánh khi kết hợp với kaya và bơ đem lại một trải nghiệm thú vị.

Tuy nhiên, điều tôi thật sự hy vọng là món Nasi Lemak Ayam Goreng (RM17.30). Nasi lemak ở kopitiam thường vừa thanh lịch nhưng vẫn ấm cúng. Khi thử lần đầu, tôi thấy sambal rất đậm đà và tươi ngon. Gạo dừa có vẻ hơi khô, nhưng một muỗng nhỏ lại tiết lộ hương vị béo ngậy từ nước dừa. Tuy nhiên, tôi ước gạo có cấu trúc xốp hơn.

Phần cá cơm, đậu phộng và dưa chuột đều tươi ngon và giòn tan. Về thịt gà, tôi khá thất vọng khi phải bỏ đi một phần tư đùi gà do vị không tươi ngon. Gà có lớp da giòn, nhưng thịt bên trong lại hơi khô và có mùi lạ. Tôi đã nghe nhiều người trước đó phàn nàn về tình trạng thịt không tươi ở đây, nhưng không nghĩ rằng mình sẽ gặp phải.

Món ăn nhẹ cuối cùng

Để lấy lại vị giác, tôi thử món Cheese Beancurd (RM5.60). Món ăn này bao gồm ba viên đậu hũ nhân phô mai, với vị ngọt ngào và được bao bọc bởi lớp vỏ đậu hũ mềm mại. Tuy nhiên, tôi cảm thấy sốt ớt đi kèm hơi đặc, không dễ dàng bám vào món ăn.

Suy nghĩ cuối cùng

Tôi cảm thấy mâu thuẫn khi rời khỏi Ho Kow Hainan Kopitiam. Kaya toast thực sự là một trong những món ăn ngon nhất mà tôi từng thử. Nhưng việc phục vụ món ăn không tươi ngon lại khiến tôi cảm thấy khó chịu. Liệu Ho Kow Hainan Kopitiam có xứng đáng với những hàng dài khách chờ đợi? Chắc chắn rằng hương vị là vấn đề chủ quan, nhưng với tôi, nơi này không có sức hấp dẫn lớn. Nếu bạn đang ở Kuala Lumpur và muốn thử nghiệm món ăn, hãy ghé qua, nhưng hãy cẩn thận với món thịt gà.

Thông tin hữu ích cho du khách Việt Nam

Để đến Ho Kow Hainan Kopitiam, bạn có thể bay từ Việt Nam tới Kuala Lumpur qua sân bay Quốc tế Kuala Lumpur (KLIA hoặc KLIA2). Thời gian bay khoảng 3-4 giờ. Visa không cần đối với du khách Việt Nam trong thời gian ngắn hạn (dưới 30 ngày). Nội tệ Malaysia là Ringgit (RM), tỷ giá hiện tại khoảng 1 RM tương đương 5.500 VND. Khi đến Chinatown, bạn có thể dễ dàng di chuyển bằng taxi hoặc phương tiện công cộng. Hãy chuẩn bị sẵn tiền mặt để thanh toán cho các món ăn tại đây nhé!

Bài viết tham khảo và biên tập từ nguồn: Seth Lui Food