Ghé Chuan Kee Ở Malaysia Để Thử Cơm Gà Xếp Hàng Dài Dằng Dặc

Địa điểm lý tưởng cho fan Char Kuey Teow tại Malaysia

Nếu bạn đã từng đọc bài viết của mình, chắc hẳn bạn biết mình mê món Char Kuey Teow đến thế nào. Với hương vị đặc trưng của lửa wok mạnh mẽ, thật khó để từ chối một dĩa CKT thơm ngon. Khi một bạn đọc giới thiệu mình thử món này ở quán Chuan Kee Restaurant tại USJ 4, mình không thể không ghé. Quán cà phê nhỏ này nằm ở góc gần một khu dân cư, cạnh một quán nasi kandar. Ngay khi bước vào, mình ngạc nhiên vì quán nhỏ gọn, khác xa với những khu ăn uống ồn ào thường thấy ở Malaysia.

Thức ăn tại Chuan Kee Restaurant

Bên trong quán Chuan Kee, mình thấy có nhiều quầy hàng bán đủ món từ cơm trộn, cơm gà đến mì wantan. Quầy cơm gà đặc biệt thu hút rất đông khách xếp hàng, trao đủ loại hộp để mua mang về. Nhìn hàng người dài dài, mình cũng tò mò không biết món này ngon đến đâu.

Vì đi một mình nên mình chỉ gọi một phần nhỏ Char Kuey Teow giá 8 RM và Teh Ais giá 3.5 RM. Món ăn được phục vụ nhanh chóng chỉ trong vòng 5 phút. Dĩa Char Kuey Teow gồm mì phở dẹt, tôm, giá đỗ, lạp xưởng Trung Quốc và hành lá.

Khám phá hương vị Char Kuey Teow

Khi đưa đũa lên nếm thử, mình kỳ vọng món ăn sẽ bùng nổ hương vị như lời giới thiệu. Nhưng nói thật là hơi thất vọng một chút. Dù hương vị khói lửa của món phở vẫn có, nhưng chưa đủ khiến mình phải trầm trồ. Dù sao thì mình vẫn thưởng thức hết vì hương vị không tệ chút nào.

Mình khá thích tôm trong Char Kuey Teow, nhưng lần này chỉ có 3 con thay vì 4-5 con mình mong đợi. Được cái là tôm đã được bóc sẵn, tiện lợi khi ăn. Tôm ngọt và mềm, chất lượng khá ổn. Dù đã dặn chú làm bếp không bỏ lạp xưởng Trung Quốc, nhưng vẫn thấy chúng trong dĩa. Đáng tiếc là mình không ăn được vì chứa mỡ heo, nên đành để qua một bên.

Quán còn cho rất nhiều giá đỗ vào món, mà mình lại là fan của giá đỗ nên ăn sạch. Nó giòn và bổ sung sự phong phú cho món ăn khi mì và các thành phần khác đều mềm dai.

Góc nhìn tổng quát về Chuan Kee Restaurant

Uống thêm vài ngụm Teh Ais, món trà sữa bình dân, mình thấy hương vị hơi nhạt đi một chút do nước đá tan. Tuy nhiên, nó vẫn đủ để giải khát cho một bữa ăn.

Kết thúc bữa, mình thấy hài lòng nhưng không có ấn tượng đặc biệt nào. Char Kuey Teow và Teh Ais đủ tốt nhưng không phải là hương vị mình tìm kiếm. Cơm gà bên quầy kia có vẻ hấp dẫn hơn, mình sẽ quay lại một lần nữa để thử. Nếu bạn đang ở khu vực USJ 4 và cần một bữa ăn nhanh gọn, Chuan Kee Restaurant là một lựa chọn không tồi.

Bài viết tham khảo từ nguồn: Seth Lui Food