8 Món Ăn Nhất Định Phải Mang Về Từ Malaysia Khi Du Lịch

Khi Đam Mê Ẩm Thực Lái Tôi Về Malaysia

Trong hơn 10 năm làm đầu bếp, tôi không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của ẩm thực Malaysia. Những món ăn nơi đây không chỉ đơn thuần là thực phẩm; chúng là những ký ức gắn liền với tuổi thơ của tôi. Mỗi lần đặt chân đến Malaysia, tôi lại mang về những món quà ẩm thực đặc trưng, làm sống lại hương vị độc đáo mà chỉ nơi này mới có.

1. Bánh Tart Dứa

Bánh tart dứa là món ăn nổi tiếng của văn hóa kuih, một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Malaysia. Bánh này được làm từ bột mì và được phủ lên trên một lớp mứt dứa ngọt ngào, kết hợp giữa vị chua và ngọt, tạo cảm giác thật sự hài hòa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ bánh và vị ngọt của lớp nhân dứa bên trong. Một chiếc bánh tart dứa có giá khoảng 15.000 VND ở Malaysia.

2. Bánh Love Letters

Bánh love letters, những chiếc bánh mỏng manh và ngọt ngào, luôn là món ăn vặt yêu thích của tôi. Những chiếc bánh này được làm từ bột gạo và thường được trang trí rất đẹp mắt. Ở nhà bà tôi, chúng luôn hiện diện trên bàn trà, và khi tôi trở lại Malaysia, tôi không thể không thưởng thức lại những chiếc bánh này. Giá cả cũng khá hợp lý, chỉ khoảng 20.000 VND cho một hộp.

3. Roti Jala

Roti jala là loại bánh pancake đặc biệt có hình lưới, thường được ăn kèm với cà ri hoặc dhal. Mỗi lần về Việt Nam, tôi đều mang theo chai dụng cụ làm roti jala, giúp tôi dễ dàng tái hiện món ăn này ngay tại nhà. Một chai dụng cụ này có giá khoảng 60.000 VND, rất đáng đầu tư cho những ai yêu thích nấu nướng.

4. Tiêu Đen Sarawak

Tiêu đen Sarawak không chỉ là gia vị mà còn là một bí quyết nấu ăn giúp tôi nâng tầm mọi món ăn. Vị cay nồng cùng hương thơm tự nhiên của nó khiến nhiều món ăn trở nên hấp dẫn và đặc biệt hơn. Giá tiêu đen Sarawak tại Malaysia khoảng 50.000 VND/100g, nhưng chất lượng mà nó mang lại hoàn toàn xứng đáng.

5. Xoài Dẻo

Xoài dẻo là món ăn vặt hoàn hảo cho chuyến bay. Hương vị ngọt ngào, dẻo dai của xoài sẽ khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Một bịch xoài dẻo có giá khoảng 30.000 VND và là món quà lý tưởng để mang về cho bạn bè và người thân. Tôi thường mua nhiều để dành, vì nó có thể là món ăn vặt tuyệt vời trong những chuyến đi dài.

6. Cá Khô Ikan Bilis

Cá khô ikan bilis là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn Malaysia, từ nasi lemak đến các món canh. Loại cá này có thể chế biến thành món ăn vặt hoặc gia vị cho các món khác. Giá ikan bilis tại Malaysia dao động khoảng 40.000 VND/100g, và tôi luôn mang về một ít mỗi lần trở về.

7. Tôm Khô

Tôm khô là một món gia vị tuyệt vời, có thể dùng trong nhiều món ăn Việt Nam, đặc biệt là cơm rang hoặc canh. Tôm khô có thể được mua với giá khoảng 50.000 VND/100g tại Malaysia, và tôi thường dùng chúng để tăng thêm hương vị cho các món ăn của mình.

8. Mì Tôm Trứng Muối

Mì tôm trứng muối là món ăn không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của tôi. Với hương vị béo ngậy và mặn mà của lòng đỏ trứng, món này khiến tôi không thể cưỡng lại mỗi khi trở về. Ở Malaysia, một gói mì có giá khoảng 25.000 VND, và tôi luôn mua vài gói để thưởng thức và chia sẻ với bạn bè.

Thông Tin Hữu Ích Cho Du Khách Việt Nam

Khi muốn ghé thăm Malaysia, bạn cần chú ý đến visa. Công dân Việt Nam có thể nhập cảnh Malaysia mà không cần visa trong thời gian lưu trú ngắn hạn (dưới 30 ngày). Chặng bay từ Việt Nam đến Kuala Lumpur có giá vé dao động từ 1.500.000 VND đến 3.000.000 VND, tùy thuộc vào thời điểm đặt vé. Mùa cao điểm để du lịch ở Malaysia thường là từ tháng 6 đến tháng 8, khi thời tiết khá dễ chịu và có nhiều lễ hội thú vị.

Cuối cùng, đừng quên thử các món ăn đường phố và khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng của đất nước này. Đó sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời không thể nào quên.

Bài viết tham khảo và biên tập từ nguồn: Condé Nast Traveler