11 Quán Ăn và Uống Tuyệt Vời Nhất Ở Albuquerque Hiện Nay

Ứng Dụng Ẩm Thực New Mexico: Đỏ Hay Xanh?

Ẩm thực New Mexico luôn khơi gợi một câu hỏi thú vị: đỏ hay xanh? Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn về ớt. Nếu không quyết định được giữa hai loại, bạn hoàn toàn có thể chọn cả hai và gọi món theo kiểu "Giáng sinh". Điều này rất đúng ở Albuquerque và các nơi khác trong tiểu bang. Nhưng thành phố này còn nhiều điều để khám phá về ẩm thực hơn nữa.

Thị Trường Sawmill

Sawmill Market là khu ẩm thực đầu tiên ở bang này với sự kết hợp hài hòa giữa các quầy hàng phục vụ món ăn truyền thống và các món ăn mới lạ, hiện đại. Từ pasta làm thủ công đến bánh ngọt mềm mại và poke bowls, nơi đây mang đến nhiều sự lựa chọn, rất thích hợp cho những nhóm bạn muốn dành thời gian bên nhau nhưng không biết ăn gì. Ngoài các nhà cung cấp thực phẩm địa phương, bạn còn có thể tìm thấy các cửa hàng bán đồ thủ công từ các nghệ nhân địa phương.

Khi đến đây, đừng bỏ lỡ bánh waffle fresas me amor từ XO Waffle, pasta chanh kem từ Tulipani Pasta, cappuccino caramel từ Plata Coffee, và kem ube từ Neko Neko.

Địa chỉ: 1909 Bellamah Ave. NW, Albuquerque, NM 87104
Giờ mở cửa: 8 AM-9 PM (đến 10 PM vào thứ Bảy & Chủ nhật)

Level 5

Nằm trên nóc khách sạn Hotel Chaco, Level 5 mang đến trải nghiệm ăn uống đặc biệt với không gian sang trọng, cocktail thủ công ngon miệng và những món ăn đáng giá như hummus bơ, sườn ngắn và crème brûlée trà Earl Grey. Đây là một trải nghiệm thú vị nếu bạn đến vào lúc hoàng hôn, khi có tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp ra bầu trời hồng và cam trên dãy núi Sandia.

Chỉ có khách của khách sạn mới có thể đặt bàn, nên hãy đến sớm nếu bạn đang ở nơi khác.

Địa chỉ: 2000 Bellamah Ave. NW, Albuquerque, New Mexico 87104
Giờ mở cửa: 5 PM-10 PM (đến 10 PM vào thứ Sáu và thứ Bảy), 8 AM-1 PM vào thứ Bảy & Chủ nhật

Campo tại Los Poblanos

Los Poblanos Historic Inn and Organic Farm là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa brunch ngon nhất ở Albuquerque với vẻ đẹp tự nhiên và các trang trại hoa oải hương. Tại đây, bạn không nên bỏ lỡ món hummus bơ đậu phộng, chilaquiles kiểu Giáng sinh và latte oải hương. Với không gian rộng rãi, thực khác có thể vừa nhâm nhi cà phê oải hương vừa ngắm nhìn cảnh núi Sandia.

Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon từ nông dân địa phương và còn có cửa hàng nông sản để bạn có thể mua một số đặc sản mang về.

Địa chỉ: 4803 Rio Grande Blvd NW, Los Ranchos De Albuquerque, NM 87107
Giờ mở cửa: 5 PM-9 PM hàng ngày, 8 AM-1 PM vào thứ Bảy & Chủ nhật.

MOMO Lounge

Nằm ở phố cổ Albuquerque, MoMo Lounge là nơi lý tưởng để thư giãn với những đồ uống làm từ rượu địa phương. Với thiết kế lấy cảm hứng từ thập niên 1970, MoMo Lounge mang đến cảm giác hoài cổ nhưng vẫn hiện đại. Dù không có bếp riêng, bạn vẫn có thể đặt món từ các nhà hàng địa phương và được phục vụ tại bàn.

Địa chỉ: 2402 Central Ave SW, Monterey Motel, Albuquerque, NM 87104
Giờ mở cửa: 10 AM-10 PM hàng ngày

Electric Playhouse

Ở Electric Playhouse, bạn có thể chơi đùa với thức ăn trong một không gian vui nhộn. Hãy tập hợp nhóm bạn để có một bữa tối riêng tư giữa bối cảnh nghệ thuật trừu tượng chuyển động và các màn trình diễn. Sau bữa ăn, bạn có thể tham gia các trò chơi tương tác hoặc những trò chơi cổ điển như hockey không khí.

Địa chỉ: 5201 Ouray Rd NW, Albuquerque, NM 87120
Giờ mở cửa: Đóng cửa vào Thứ Hai & Thứ Ba; 2 PM-8 PM từ Thứ Tư đến Thứ Năm; 2 PM-10 PM vào Thứ Sáu, 10 AM-10 PM vào Thứ Bảy, 10 AM-8 PM vào Chủ nhật

Ten 3

Sau một chuyến đi bộ khám phá núi, Ten 3 là nơi hoàn hảo để nạp lại năng lượng. Nằm trên đỉnh núi Sandia, bạn có thể đi cáp treo Sandia Peak để ngắm cảnh tuyệt đẹp. Tại đây, món ăn chủ yếu được phục vụ chính là những món ăn bình dân và cao cấp với tầm nhìn tuyệt đẹp.

Địa chỉ: 30 Tramway Rd., Albuquerque, NM 87122
Giờ mở cửa: Đóng cửa vào Thứ Ba & Thứ Tư, 10:30 AM-7:30 PM, từ Thứ Năm đến Thứ Hai (ăn uống bình dân), 4:30 PM-7:30 PM Thứ Năm đến Thứ Hai (ăn uống cao cấp)

Char

Char là một trong những bổ sung mới tại khách sạn cổ điển Hotel Andaluz, nơi từng là nhà hàng tapas nổi tiếng. Giờ đây, Char được biết đến như một nhà hàng steakhouse hiện đại nhưng vẫn giữ được không gian ấm cúng và thân mật. Món ăn chính được chế biến từ lò nướng Josper, tạo ra hương vị khói đặc trưng cho các loại thịt.

Địa chỉ: 125 2nd St NW, Albuquerque, NM 87102
Giờ mở cửa: 11 AM-2 PM, 5 PM-10 PM hàng ngày

Apothecary Rooftop Lounge

Nằm trên nóc của Parque Hotel, Apothecary Rooftop Lounge là quán bar nổi tiếng nhất ở Albuquerque. Với tầm nhìn tuyệt đẹp và cocktail theo phong cách cổ điển, nơi đây là điểm đến lý tưởng để tận hưởng không khí thoải mái. Đừng quên thử những cocktail đặc trưng được làm từ các nguyên liệu tự nhiên.

Địa chỉ: 806 Central Ave SE, Albuquerque, NM 87102
Giờ mở cửa: 5 PM-10 PM (đến 11:30 PM vào Thứ Sáu & Thứ Bảy)

Founders Speakeasy

Các cuộc hành trình đến Founders bắt đầu với một mật khẩu không quá bí mật, theo sau đó là một chuyến đi qua tủ đông của một cửa hàng rượu và một cầu thang bí mật dẫn đến quán bar cocktail ẩn mình. Dù không hoàn toàn bí mật, Founders Speakeasy vẫn là một trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ qua.

Bài viết tham khảo từ nguồn: Matador Network